Restaurants
Aktionskalender
Newsletter
Login
 
Kontakt
Impressum











 
 
,
 
 
Suppen
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle  EUR  3.20
Badische Grünkernsuppe mit Butterklößchen  EUR  3.50
Kürbiscremesuppe mit Krachele  EUR  3.60
Wildrahmsuppe mit hausgemachten Wildklößchen  EUR  3.60
 
Salatgerichte
Salatplatte "Hollywood", frische Marktsalate mit Schweienfilet in der Mandelhülle  EUR  8.60
Wachholdergeräuchertes Forellenfilet mit Butter und toast  EUR  7.20
Teuflischer Rindfleischsalat mit Brot  EUR  7.20
Carpaccio vom Straußenfilet mit bunten Winterblattsalaten  EUR  7.50
Bunte Salatplatte mit warmen, hausgemachten Gemüseküchle  EUR  7.10
Mediterraner Salatteller mit Schafskäse, Oliven und lauwarmen Gemüse  EUR  7.50
Bunte Herstsalate an hausgemachtem Joghurtdressing und gegrillten Putenstreifen  EUR  8.00
"Chefsalat" Blattsalate mit gebratenen Rehsteaks und frischen Pilzen  EUR  11.80
Salatplatte "Neptun", frische Marktsalate mit in Olivenöl gebratener Meerbarbe und Garnelen  EUR  11.00
 
Vegetarische Gerichte
Hausgemachte Käsespätzle mit Sauce und Salatteller  EUR  5.80
Bunter Gemüseteller mit Vollwertküchle und sauce Hollandaise  EUR  7.80
Feine Nudeln mit frischen Champignons in Sahnecremesauce, überbacken mit Käse und Salatteller  EUR  8.00
Kartoffel - Kürbiskern - Rösti auf warmen Apfel - Möhren - Ragout  EUR  15.50
 
Frisches vom Kappelwindecker Wildschwein
Wildschweinbraten mit Preiselbeeren, Apfelrotkraut und Kartoffelrösti  EUR  14.50
Wildschweinrückensteak mit Pilzen, Wirsingemüse und Kartoffelküchle  EUR  15.10
 
Hauptgänge
Geschmorte Lammsauerbraten mit hausgemachten Kartoffelknödeln und Salatteller  EUR  13.50
Wildgulasch in Wachholderrahmsauce mit Preiselbeeren, Butternudeln und Salatteller  EUR  12.80
rosa gebraten Entenbrust mit frischen Marktgemüse und Kartoffelroulade  EUR  15.20
Puten "Cordon-bleu" aus der Brust geschnitten mit Pommes frites und Salatteller  EUR  13.90
Schweinemedaillons mit frischen Champignons, hausgemachten Spätzle und salatteller  EUR  14.10
Zartes Rumpsteak mit Olivenkruste, Bratkartoffeln und Gartenbohnen  EUR  14.90
Steak vom Kalbsrücken mit frischen Waldpilzen, Kroketten und Salatteller  EUR  17.20
Hirschfilet im Speckmantel mit Speckrosenkohl und gebackener Kartoffelroulade  EUR  17.20
 
Fischgerichte
Victoriabarschfilet mit frischen Waldpilzen, Kartoffelrösti und Salatteller  EUR  15.80
Schottisches Lachsfilet mit Blattspinat und buntem Reis  EUR  14.10
Zanderfilet auf der Haut gebraten mit Gemüse der Saison und feien Nudeln  EUR  15.10
Steinbeißerfilet in Rieslingsauce auf Lauchgemüse und feinen Nudeln  EUR  15.20
 
Unsere Kinderspeisekarte
Pommes frites mit Ketchup  EUR  1.80
Hausgemachte Spätzle mit Sauce  EUR  1.80
Käsespätzle mit Sauce  EUR  2.40
Hähnchen Crossies mit Pommes frites oder Kartoffel Smiles  EUR  3.90
Fischstäbchen mit Pommes frites oder Kartoffel Smiles  EUR  3.60
Kleines Kalbsrahmschnitzel mit Pommes frites oder Kartoffel Smiles  EUR  5.70
Paniertes Schnitzel mit Pommes frites oder Kartoffel Smiles  EUR  4.60
 
Dessert
Hausgemachtes Bühler Zwetschgeneis (große Kugel)  EUR  2.00
Creme Brulee mit gebrannten Häubchen  EUR  4.80
Hausgemachtes Sorbet mit frischen Früchten  EUR  4.90
Hausgemachtes Parfait mit warmen Schattenmorellen  EUR  5.50
Bühler Zwetschgenknödel mit hausgemachtem Eis  EUR  4.90
Kleine Käseauswahl mit Weißbrot und Butter  EUR  5.70




Speisekarte drucken Nach oben


Alle Preise inkl. Mwst.
Preisänderungen vorbehalten